ささやかな日常_2

ここ数年出産と育児にまつわる色々で梅どころじゃなかったんです。ようやく梅のことを考えることができたので今年はやるぞー！と思っていたら、嬉しい梅のお裾分け。ありがたい！！何回かやっていて手順とコツは覚えたつもり。シロップは完熟してからやると香りの薄いシロップになってしまうので、青い梅のままもらったその日に仕込んで、梅干しはゆっくり完熟させて柔らかくなってから。ここ2日ほど絵を描く机の上にザルに入れた梅を置いて時々香りを嗅ぎながら仕事。最高の香りに癒される〜