いちごさんサイダー
ささやかな日常_7
ささやかな日常_3
泡のネックレス
先日追熟させていた梅は梅干しになるべく、塩漬け中。追熟させる前にさっと作った残りの半分の梅で作った梅シロップは、今回発酵してしまいました。発酵したらしたでそれはそれで美味しいのでこのまま腐敗しないようなら発酵させようか、それとも加熱して発酵を止めてしまおうか悩みどころ。セーラーメイトの中で梅たちが泡のネックレスをくるっと巻着付けて佇む姿はめっちゃ可愛いので、ただそこにいてくれるだけで嬉しい。時々暗がりから引っ張り出してブンブン振り回しつつ眺めてます。
ささやかな日常_2
梅しごと
ここ数年出産と育児にまつわる色々で梅どころじゃなかったんです。ようやく梅のことを考えることができたので今年はやるぞー！と思っていたら、嬉しい梅のお裾分け。ありがたい！！何回かやっていて手順とコツは覚えたつもり。シロップは完熟してからやると香りの薄いシロップになってしまうので、青い梅のままもらったその日に仕込んで、梅干しはゆっくり完熟させて柔らかくなってから。ここ2日ほど絵を描く机の上にザルに入れた梅を置いて時々香りを嗅ぎながら仕事。最高の香りに癒される〜
ささやかな日常_1
久しぶりにお魚屋さんでマグロの切り出しを買った
スーパーより少し高い。そしていつもガラガラのお店。
でも、昨日はとても生魚が食べたくなったのと、
やっぱり高い。
切り出しは、600円と800円の2種類しかない。
食べてみたら、やっぱり美味しい。買ってよかった。
マグロが水揚げされる地元で育ち、
ドリップすごくて、たべたらベチャベチャだしなんだか生臭いし、
でも久しぶりに魚屋さんで切り出し買ってみて、
私はマグロの切り出しでこんなにテンションがあがるのかと。
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ラッピングペーパー発売します。
昔からラッピングペーパー（包装紙）の、あの「つるつる」と「ザラザラ」の表情のある紙が好きで、自分でも作ってみることにしました。ネットでも販売してみます。現在は準備中ですが、3/27OPEN予定です！
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